珊卓不拉格

有沒有人猜到，這隻奇怪的生物是什麼？
我想，在瞇底揭曉之後，在台灣的你們，應該會羨慕加忌妒的~~~~~

在澳洲，每年的春天將進入夏天時(也就是現在)，會有個極受歡迎的活動~~抓鮑魚！
千萬別太驚訝，這是千真萬確的事，只要花一些錢，申請一張licence，就能享受親身抓鮑魚的快感，不，是新鮮感啦~~
就2009年來說，11/8~12/6這期間，每個星期日早上7:00~8:00開放抓鮑魚，費用：AUD44
一個人一張licence一個星期限抓20隻，夠意思吧？！




上個星期日，我的日本房友Hisashi邀請我們和他的朋友去抓abalone，礙於我們沒有申請licence，所以我們只能在旁邊看，
由於地點又遠，就算沒下去抓，回來也累了~~
今天只有Hisashi, Helen, Ina & me四個人，我們決定去一個比較近的點，Yanchep beach；
這個地方離我們住的地方大概五十公里，相對於上星期的 Rockingham近了許多，
不過因為不了解確切的地點，所以我們選擇提早出門，五點！！
抵達Yanchep beach也才不過六點，離七點還有點時間，開車晃了晃，很快就找到了抓鮑魚的海灘，
為什麼容易找，因為，亞洲人真的很愛吃鮑魚丫~~~ 看見一堆亞洲人聚集的地方，想必就是了(雖然西方臉孔也不少啦)







抓鮑魚並沒有想像中辛苦，走進海裡大概一、二百公尺的礁石上，即可看見超多的鮑魚在向人招手，
許多人是老手，身著防寒衣、溯溪鞋、蛙鞋、網袋、量尺(太小的不抓)、起子…等等的專業工具，
潛到比較深的地方，抓到的鮑魚也比較大，
而我們是菜鳥加業餘，只能跟著大家站在礁石上挖挖容易找的鮑魚，其實就很夠了~~

記得，最好是穿長褲，要穿鞋，要戴手套，因為海裡的礁石實在是利丫~~~~
還有，多抓的，請放回去~~~

回到了家，我們花了點時間處理了新鮮的鮑魚，其實不難，用湯匙一挖，肉和殼就分離了說，

這次我們總共做了涼拌鮮鮑(沾自製台式五味醬和韓式辣醬)、鮑魚沙西米、鮑魚雞湯和Hisashi自創的炒鮑魚，
一鮑多吃，真的超飽~~~~~~~(照片再後補嘿)
人丫，能有多少次這種抓鮑魚、處理鮑魚、鮑魚吃到爽的機會丫！！